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山口孝司のリアルミニッツ~!!

早いもので2月も後半戦です!
この一週間、僕はすっかり風邪をひいてしまいほぼ寝ていました…
正月以外でこんなに布団にもぐったのは久しぶりです…(汗)

今回は、宮文刃物店宮本社長が自ら包丁を持参頂き、スタジオ内で包丁研ぎを実践していただきました!
リスナーの皆さんには研ぎ音と私達のリアクションでプロの技をご理解して頂けたでしょうか!?
とにかく研いだ後の包丁は恐いくらい良く切れます!

あれだけ良く切れたら、料理時間も短縮されて料理自体も楽しくなるはずです(笑)!
是非皆さんもこの切れ味を御体感して欲しいと思います!

僕も月曜日は焼肉屋GAJA(ガヤ)ライブが控えていますので、早く体調を完全回復させたいと思います!


ではまた~
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by realsound33 | 2010-02-21 18:20 | Real Minutes | Comments(0)